Thứ Tư, 22 tháng 9, 2021

thumbnail

trái Điều - vách Phần Dinh Dưỡng của trái Điều

quả điều

quả điều (quả điều) là một sản phẩm có ví trừng trị kinh tế của cây điều. bây giờ ở những nác giàu trồng trọt lắm điều (trong đó giàu Việt trai) trong mùa tê liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều đang thâu tốt dọc triệu tấn trái điều. tuy rằng nhiên, trong tiến đánh nghiệp chế biến trái điều chỉ ở vị trí rất phụ ơ tiềm hay rất lớn (lượng trái điều thường vội vàng 8 đến 10 lượt lượng hạt điều).

vách phần dinh dưỡng mức trái điều

trái điều là một loại thiệt phẩm dễ dàng chi tiêu hóa, hông ngọt ngào, chứa nhiều nác, nhiều chất khoáng và cạc sinh tố C,B1, B2, PP,... kín bặt vitamin C lắm gấp 5 bận trái chanh, nếu như bắt buộc báng sẽ thu tốt nhỉnh quả giàu nộng ngần 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 đường (cốt tử là đàng trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). trái điều giàu dạng là đơn đối thủ cạnh giành mực cạc loại quả nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, hôn.


 Việt Namlèn lớpMozambiqueBraxin

quả đỏtrái vàng

(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)

cữ ẩm (%)85.9286.3884.587.885.03 85 - 90.4

danh thiếp chồng mập (g)0.30.27 0.10.2 0.02

Protein (g)0.880.52 0.20.80.3750.7 - 0.9

Carbohydrat (g)0.860.98 (a) 11.68.6210.6 - 0.08 

lối trừ khử (g)7.747.267.5    

Cellulose (g)3.563.340.4 0.44 2.5 (b)

Tro (g)0.440.510.30.20.320.30.19

Canxi (mg)   0.0110.0035-Feb

Phospho (mg)   0.0129.20.0026.1

Sắt (mg)   0.20.290.0030.4 - 0.7

Caroten (Vit. A) (mg)   0.091.32 450 (c )

Tiamin (Vit. B1) (mg)      0 - 0.02

Ascorbic axit (Vit. C) (mg)   261.5285.8187372

Niacia (Vit. PP) (mg)      0.13 - 0.15

Tanin (g)0.42 (d)0.48 (d) 0.34 - 0.55 (d)   


(*) vách phần tính hạnh theo 100g trái. (a): cốt là pectin; (b): hemicellulose; (c): đơn vày quốc tế; (d) cochin 1969, IRAF 1974  đặng trích dẫn vị bắp Tuấn Kỳ.

Nguồn (1), (2) Tkatchenko, 1949; (3): Koening, nhằm trích dẫn bởi Tkatchenko, 1949; (4): Indian Cashew Journal, 1967; (5): Lopes, 1972; (6): Goncalves de Lima, 1952; (7):Haendlex - Duverneuil, 1970.

Bảng - ngụ lượng vitamin nhiều trong suốt một căn số loại quả


Loại quảB1 0.000001g trong suốt 100gB2 0.0001g trong suốt 100gC mg trong 100gP mg trong suốt 100gCa mg trong 100gFe mg trong suốt 100g

Điều vàng (1) 98.75239.5611413

Điểu hường (1) 128.7518611413

hông (2)80202411160.3

bò (2)1201501638100.6

Chuối (2)9060102880.6

Chanh (2)40Vết4510140.1

Bưởi (2)402040---

Quít (2)70303123330.4

Cam (2)8030.94923330.4


(1): Theo Costa và Carvalho

(2): Theo Hawk, Caer, Sumerson.

tuy thế quả điều giàu nhược chấm là nhiều bởi chát vày trong Thành phần hóa học thứ trái có chứa tanin (trái càng chín bởi chát càng giảm) và Hàm cây vitamin C trong suốt nhách quả thắt bị giảm đáng thuật dưới tác rượu cồn ngữ gia nhiệt và thời kì biểu quản. bởi vì chát giàu dạng tốt khử bộc trực trường đoản cú quả hoặc thắt trái lấy nác rồi trừ khử chát ở nhếch quả thắt ra. Sau chập tấm xác trái đương lại đoạt 30 - 40% so với trái. trong thi hài trái đang chứa khoảng 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra đương chứa lắm canxi, Fe và P hạp tiến đánh thức bát gia súc.

Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments

About

Tìm kiếm Blog này

Được tạo bởi Blogger.

Giới thiệu về tôi

Ảnh của tôi
Cáp Điện Sài Gòn là website chuyên kinh doanh cáp điện công nghiệp, là website chung của Công ty TNHH Sài Gòn Cable và Công ty TNHH MTV Sangjin Việt Nam. Chúng tôi tư vấn và cung cấp các sản phẩm cáp điện thương hiệu Sangjin và Imatek.

Review danh thiếp Sản Phẩm hột Điều Rang Muối Hot Nhất bây chừ

đứt hẳn rất lắm người hử lùng nghe nói tới hoặc thậm chấy là dùng trải qua hột điều, mà lại giàu bao hiện nay bạn trường đoản cú hỏi rằng ch...