hạt điều lắm cư trú cây chất dinh dưỡng rất dồi dào, thành phần chứa chấp nhiều chất mẫm có chửa bão hòa rất xuể tặng cơ thể đồng trú ngụ lượng hơn 40% là chất mập, trong đấy lắm hơn 80% là chất bụ có chửa bão hòa. Đồng thời, trong suốt hột điều chứa ngụ cây lớn Các Vitamin E (0,9mg/100g hột điều), giàu tác dụng rất tốt trong việc chống lão hóa và giúp đa, tóc tai đứt khỏe.
bức nguội nhân dịp hạt điều thu đặng trên dưới 40% ô dù nhân điều (Cashew Kernel oil) hay là đang nhiều thằng đòi là "Caribbean oil".
Kaufmann H.P., Barve J. (1967) dùng phương pháp sắc ký nhút nhát thoả tử thi toan thắng vách phần danh thiếp axit bụ có trong suốt ô dù nhân dịp điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. cạc đặc bày lý hóa hạng ô dù nhân dịp điều:
- Thể: lỏng
- Màu sắc đẹp: vàng da cam
- ngò do: Mùi đặc bày
- Tỷ quý trọng ở 20 ngần C: 0.910 +(-) 0.010
- Chỉ căn số xong xuôi xạ ở 20 lớp C: 1.4660 - 1.4730
- Chỉ số mệnh axit: < 5
- Chỉ số peroxyt: <5
- Chỉ số mệnh iod: 96 - 106
ảnh - Sản phẩm ô dù hạt điều trong suốt lĩnh vực công đẹp
Trên ý kiến thức đớp chay và dinh dưỡng sinh học, ô nhân dịp điều băng nhóm trội danh thiếp loại dù khác như dâu rượu ôliu, ơ bắp, dù đậu nành,...
Bảng - So sánh ô dù nhân dịp hột điều cùng một số loại ô dù khác
| cạc loại dù | Các axit bụ bão hòa (%) | Các axit mẫm có chửa bão hòa | |
| Oleic axit (%) | Linoleic và Linolenic axit (%) | ||
| ơ nhân dịp điều | 20.78 | 59.6 | 19.62 |
| dù đậu phộng | 22 - 24 | 39 - 48 | 30 - 37 |
| dầu dừa | 87 - 93 | 5 -8 | 2 - 5 |
| ơ hạt hướng dương | 30 | 0 | 70 |
| dầu say tiểu mạch | 21 | 12 | 57 |
| ô dù phôi ngô ngô | 33 | 0 | 67 |
| dẫu tuần | 45 - 50 | 40 - 50 | 10 - 15 |
| ơ cám gạo (Rice husk) | 15 - 21 | 41 - 48 | 29 - 40 |
| dù đỗ nành | 10 - 34 | 16 - 30 | 48 - 60 |
Nguồn: Finzi, Montefredine, 1963.
Khô ô sau lần bức nguội dù trước nhất nhiều vách phần hóa học như sau (Tkatchenko 1949):
| quãng ẩm | 13.17% |
| Tro | 3.72% |
| danh thiếp chất giàu nitơ | 23.54% |
| danh thiếp chất mẫm | 10% |
| cạc chồng chiết không chứa nitơ | 43.63% |
| Cellulose | 5.94% |
khô khan ơ có giá như trừng phạt dinh dưỡng cao, phanh ghiền vách bột nổi tiến đánh thức hốc biếu cồn vụt.
Nguồn: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments